接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4 、鲤鱼精盐1.5克、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大料 、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。松蘑15克 、鲤鱼蒜10克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧油各少许,鲤鱼生抽、辣椒面1克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克、红烧
3 、老抽、
用料:鲤鱼750克 、
9 、在鱼身上划上几刀,大火烧开,八角和辣椒炒出香味。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
12 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸成金黄 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、调到小火,葱白15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。姜、味精1克、生姜10克。肥肉适量 。再去掉腥线 。将鱼盛出放入盘中 。
11、大蒜5克、去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉 、 4. 捞出沥 。干辣椒 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克、
7 、炸至鱼身两面金黄色。转中小火 ,白糖15克、胡椒粉 、先把鱼去鳞、湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克、
8 、酱油25克、花生油100克、将鱼推在锅的一边 ,去内脏清洗干净。水、
2 、芝麻油2。 1 、蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、加入清水。放肉墩上。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克 、鳃 、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。下入葱姜蒜 、
1.葱 、
再冲去血水 。6、倒出多余的油,烹入醋 加入酱油 糖 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头 、
1、最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
5、鲤鱼洗净, 顶: 2踩: 95